Гауда – самый знаменитый сыр Голландии. Сыр Гауда обладает мягким сливочным вкусом, плотной структурой, жирностью 48-51% и с успехом применяется в кулинарии.

Сыр Гауда (7 месяца созревания) производства ТМ O’BEREG имеет присущую всем твердым сырам плотную текстуру, с легким сливочным вкусом, который на протяжении созревания сыра приобретает более контрастные нотки аромата и послевкусия.

Пищевая ценность 100 г продукта:

Жиры – 28,0 г, белки – 27,0 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта – 360 ккал

Условия хранения – от 0 °C до +8 °C не больше 45 суток под вакуумом.